佐伯駅
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佐伯の郷土料理「ごまだし」の発展系メニュー 市外・県外から観光客が訪れる直売所内の軽食コーナーの「ごまだしラーメン」は麺に合う濃味のごま...

さいき海の市場○(ウミノイチバマル)

とんこつ以外, 佐伯駅, 異業種店

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豚骨ベースに+鶏ガラ+魚介のトリプルスープ 昭和41年創業の港に佇む食堂。スープを飲み干せる飽きのこない味を目指したラーメンは奥深い味わ...

金太郎(キンタロウ)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 佐伯駅, 異業種店

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チャンポン専門店の豚骨ラーメン チャンポン屋さんのラーメンは、豚骨と鶏ガラの自家製スープに独自のラーメンダレで味付けされ、豊かなニンニク...

グラーバー亭(グラバーテイ)

タレorダシ豚骨, 佐伯駅, 異業種店

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まろやかスープとボリュームに充たされる! 昭和53年創業。一押しメニューは「太陽メン」。まろやかでコクのある豚骨スープは、様々な部位の豚...

ラーメン太陽軒(タイヨウケン)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 佐伯駅

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安定感のある力強い濃厚スープ 様々な部位を煮込んだ豚骨スープがベースとなり、鶏がらスープとのブレンド、カツオの魚粉を加えた荒節スープ、に...

白龍(ハクリュウ)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 佐伯駅

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老舗の味を継承する新生ラーメン店 佐伯の老舗ラーメン店での修業を経て2011年独立開業した店舗は、広いガラスの壁面越しに店内の様子がうか...

麺処 聖(ヒジリ)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 佐伯駅

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地元ラーメン愛から誕生したお店 2015年6月30日オープン。オーナーけんちゃんは独学でラーメン作りに取り組み、トラック運転手から転身し...

けんちゃんらーめん風来坊(フウライボウ)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 佐伯駅, 店舗名50音順

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  佐伯ラーメンを屋号に掲げる佐伯的ラーメン 2011年OPEN。メニューは、ラーメンとチャーシューメンのみ。豚骨と鶏ガラを...

佐伯ラーメン遊楽(サイキラーメン ユウラク)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 佐伯駅, 店舗名50音順

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化学調味料を使用しない無化調ラーメン アミノ酸系調味料を使用せず自然の物だけで作り上げた「無化調」ラーメン。麺は、かん水も使わない。胡椒...

ラーメン龍進(リュウシン)

とんこつ以外, 佐伯駅