白龍(ハクリュウ)

安定感のある力強い濃厚スープ

様々な部位を煮込んだ豚骨スープがベースとなり、鶏がらスープとのブレンド、カツオの魚粉を加えた荒節スープ、にんにく・胡椒を加えたNEOスープ等、味わい・風味の異なるスープが楽しめる。いずれもパンチがありトロリと濃厚。ヘビーかと思いきや、麺に絡むと意外なほどまろやか。麺の茹で加減も、かため・ふつう・やわめ、がセレクト可能。トッピングをプラスすると、さらにバリエーションが広がる。水曜日は太麺・野菜・太肉等、自分好みにカスタムするラーメン『ばさろう麺』の日!トッピングの塔に挑むチャレンジジャーが続出!

NEO佐伯らーめん

NEO佐伯らーめん

白龍 NEO佐伯黒

NEO佐伯黒

白龍 NEO佐伯赤

NEO佐伯赤

白龍 ばさろう麺(野菜大大)

ばさろう麺(野菜大大)

白龍 ばさろう麺(野菜大大)

ばさろう麺(野菜大大)

白龍 ばさろう麺 麺拡大

ばさろう麺

白龍 餃子

餃子

白龍 肉めし

肉めし

白龍 外観

外観

白龍 おしながき NEO佐伯ラーメン550円 NEO佐伯黒600円 NEO佐伯赤600円 NEO佐伯荒節600円 とんこつラーメン550円 香味油とんこつ600円 など多数

おしながき

白龍 毎週水曜日は「ばさろう麺」のみで営業!

ばさろうの日案内

白龍 ばさろう麺オーダー用紙

ばさろう麺注文表

店舗情報

店名 白龍(ハクリュウ)
ジャンル しょう油豚骨 / ラーメン専門店
TEL 0972-22-8088
住所 大分県佐伯市駅前1丁目4-15
営業時間 11:40~14:00 / 18:30~22:00(L.O) ※年末12/31は昼営業のみ
定休日 日曜日 (年始1/1・1/2)
席数 カウンター8席 ・ テーブル4名用×2 & 2名用×1
駐車場 店舗ヨコ7台
HP・SNS  http://www.lets-begin.info/saiki/hakuryu/

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