山間部
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上質の猪肉チャーシューと迫力のボリューム 丼の中央にこんもり盛り上がるトッピングは山深いイメージの茶と緑の配色。モヤシの山に猪肉チャーシ...

レストハウスうめりあ/道の駅うめ

とんこつ以外, 山間部, 異業種店

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のどかな風景に囲まれた老舗食堂の本格ラーメン 2018年9月より若夫婦が祖母の食堂を盛り立てており、創業40年以上になる食堂のメニューに...

琴食堂(コトショクドウ)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 山間部, 異業種店

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地産地消のレストランで発展を続けるラーメン ゴルフ場の倶楽部ハウス内にあるレストランは、全面ガラス張りの広々とした店内で景色を眺めながら...

レストラン コリーヌ

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 山間部, 異業種店

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あっさり豚骨スープ&濃厚チャーシュー 平成22年に直川から移転。豚骨を頭から丸ごと煮出したスープは自家製“秘密のタレ”で味付けした醤油を...

ラーメン大鵬(タイホウ)

タレorダシ豚骨, 山間部

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特注の太麺がまとう100%豚骨スープ 豚のゲンコツ・背骨を煮込んだ豚骨100%のスープは濃厚な旨味が凝縮され、臭みのないスッキリとした醤...

風来山人 来々軒(フウライサンジンライライケン)

しょう油豚骨/醤油とんこつ, 山間部

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黒い豚骨スープ!予想外の第一印象 スープの表面を覆う黒の正体はニンニクなど香味の野菜を干して揚げて磨り潰した自家製の香ばしいマー油。コク...

三国ラーメン本店(ミクニラーメンホンテン)

タレorダシ豚骨, 山間部