琴食堂（コトショクドウ）

のどかな風景に囲まれた老舗食堂の本格ラーメン

2018年9月より若夫婦が祖母の食堂を盛り立てており、創業40年以上になる食堂のメニューに新たにラーメンが加わった。ご主人は佐伯市街地の飲屋街で深夜営業をしていたラーメン店「麺Bar Kuraoka」のオーナーだったのだから、スープから本格的に仕込まれている。様々な旨味を絡み合わせるため、豚の部位はゲンコツ・アバラ・アタマなど多種類使用しており、深みのある豚骨100％のスープ。モヤシ・ネギがタップリと盛り付けられたボリュームあるトッピングを絡めても濃厚さを失わない。「辛ネギラーメン」はコチュジャンの辛味と相性の良いネギがドッサリ。食堂の定番であるチャンポン・かつ丼・定食も支持率が高く、誘惑されるメニューだ。10号線沿いに幟がはためいていたら営業中。入口の目印になっている。