らーめん堂 楽天(ラクテン)

健康もふまえたマニアックな程自家製ラーメン

2000年創業。印象に残る・リピートしたくなる一杯を追求し研究を重ねた独自のレシピによるラーメンは、刺激的でなおかつ健康的な成分をも踏まえている。スープには、基本の豚骨スープにコラーゲンをプラスしたコッテリ系と、鶏ガラと合わせたダブルスープでアッサリ系の異なるタイプがあり、そこにオリジナルの辛味・香味油が加わると、さらに味が深まる。中でもニンニクと油のフレーバーを主張させた「油そば」は、より佐伯らしさを味わえる楽天のエース的存在。巷の「油そば」とは違ってスープ有り。麺は自家製で小麦配合もその太さによってブレンドを調整し、スープとの相性が計算されている。細麺・並麺共バリかた・かた・やわが選択でき、細麺は替玉も可能。

らーめん堂 楽天 にんにくとんこつ油屋そば(味付玉子のせ)

にんにくとんこつ油そば ※味付玉子のせ

らーめん堂 楽天 白にんにく油屋そば

にんにくとんこつ油そば・白

らーめん堂 楽天 赤にんにくとんこつ油屋そば(味付玉子のせ)

にんにくとんこつ油そば・赤 ※味付玉子のせ

らーめん堂 楽天 楽天とんこつらーめん

楽天とんこつらーめん

らーめん堂 楽天 醤油とんこつらーめん

醤油とんこつらーめん

らーめん堂 楽天 とんこつ醤油らーめん+プル

醤油とんこつらーめん ※+プル(背脂)

らーめん堂 楽天 赤とんこつらーめん

赤とんこつらーめん

らーめん堂 楽天 店内

店内

らーめん堂 楽天 店舗外観

店舗外観

らーめん堂 楽天 おしながき

おしながき

らーめん堂 楽天 おしながき

おしながき

店舗情報

店名 らーめん堂 楽天(ラーメンドウラクテン)
ジャンル しょう油豚骨(他 Wスープ・鶏ガラスープ・鶏白湯スープ)  /  ラーメン専門店
TEL
住所 大分県佐伯市中村東町5-13
営業時間 準備出来次第11:30頃~15:00(L.O14:40)
定休日 月曜日(他 臨時休業有り)※2018年8月臨時休業(8/12・8/21・8/26)
席数 カウンター5席くらい ・ イステーブル8名用×2
駐車場 店舗前2台 ・ 交差点付近4台
HP・SNS

地図