ラーメン香蘭(コウラン):閉店
香蘭は2018年9月24日をもって閉店いたしました
昭和51年に創業したラーメン香蘭は、佐伯人の好みを凝縮した歴史を感じる老舗ラーメン店でした。昔懐かしいラーメン屋さんの風情が息づいた店内では、カウンターごしの大鍋で常に豚骨がぽこぽこと煮込まれていました。メニューは豚骨のラーメンとライスのみ。しんなりしたモヤシ・バラ肉のチャーシュー、薬味の青ネギ・散らした煎りゴマが盛付けられたラーメンは、食欲を揺さぶるニンニクパウダーと胡椒が香ります。脂分多め塩分強めでパンチある少な目のスープが特徴であり、中太麺にガッツリ絡みます。佐伯の中でも個性的であり、市内外から多くのラーメンフリークやリピーターが訪れていました。
![ラーメン香蘭 ラーメン](http://saiki-raumen.com/wp-content/uploads/2018/09/koran2_ramen4-300x225.jpg)
営業当時のラーメン
![ラーメン香蘭 店舗外観](http://saiki-raumen.com/wp-content/uploads/2014/08/koran2.jpg)
営業当時の店舗外観
店舗情報(現在は営業しておりません)
店名 | ラーメン香蘭(ラーメンコウラン) |
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ジャンル | しょう油豚骨 / ラーメン専門店 |
TEL | |
住所 | 大分県佐伯市鶴岡町3-11-57 |
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