南国飯店 十五万国（ジュウゴマンゴク）

大分市に本店がありチェーン展開する数ある店舗の十五万石は、チェーンの概念を覆す程に地域性があり、店舗によってラーメンのスープ濃度・麺の太さ・メニュー展開がことごとく異なっている。佐伯の十五万石は昭和56年総合以来、店主は数ある素材から佐伯人が好むラーメンにカスタマイズしてきており、佐伯地域の好みに合わせて豚骨スープは塩分濃い目、麺は中太麺に定着した。デフォルトのラーメンでも、盛り良いモヤシの小山に厚切りの巻チャーシュー添えられ、食べごたえ十分。どのメニューも価格以上のボリュームがある。定食を主体とするチェーン店が多い中、この激戦区でラーメンで支持され出前も行なっている。