けんちゃんらーめん風来坊(フウライボウ)
地元ラーメン愛から誕生したお店
2015年6月30日オープン。オーナーけんちゃんは独学でラーメン作りに取り組み、トラック運転手から転身した。豚のゲンコツのみを使用した豚骨100%のスープは、地元しょう油をベースとした濃厚な味わい。チャーシュー・モヤシ・ネギ・ゴマの盛付、香り立つニンニクパウダーと胡椒・・・自身が通い続けた佐伯の老舗ラーメン店の味を目指したというラーメンは、まさに佐伯的なお味。自家製バラ肉チャーシューの切り落としがゴロゴロ乗っかるメニュー「ぶたまんま」は各種らーめんとセットならお手頃価格の250円!限定30杯のため早目にオーダーしたいところだ。店舗入口は道路沿いパチンコ店の裏側に回ると、営業中の幟が目印。
店舗情報
店名 | けんちゃんらーめん風来坊(ケンチャンラーメン フウライボウ) |
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ジャンル | しょう油豚骨 / ラーメン専門店 |
TEL | |
住所 | 大分県大分県佐伯市西浜2-17(パチンコ・スタジアム裏側入口横) |
営業時間 | 11:30~ 14:30くらい ※麺が無くなり次第終了します |
定休日 | 火曜日 |
席数 | カウンター 9席 ・ イステーブル 4名用× 3 |
駐車場 | 店舗周囲 (パチンコ店駐車場兼用) |
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