白龍(ハクリュウ)

安定感のある力強い濃厚スープ

様々な部位を煮込んだ豚骨スープがベースとなり、鶏がらスープとのブレンド、カツオの魚粉を加えた荒節スープ、にんにく・胡椒を加えたNEOスープ等、味わい・風味の異なるスープが楽しめる。いずれもパンチがありトロリと濃厚。ヘビーかと思いきや、麺に絡むと意外なほどまろやか。麺の茹で加減も、かため・ふつう・やわめ、がセレクト可能。トッピングをプラスすると、さらにバリエーションが広がる。水曜日は太麺・野菜・太肉等、自分好みにカスタムするラーメン『ばさろう麺』の日!トッピングの塔に挑むチャレンジジャーが続出!

白龍 NEO佐伯ラーメン

NEO佐伯ラーメン

白龍 NEO佐伯ラーメン 麺拡大

NEO佐伯ラーメン

白龍 NEO佐伯黒

NEO佐伯黒

白龍 ピリ辛とんこつ

ピリ辛とんこつ

白龍 香味油とんこつ

香味油とんこつ

白龍 店舗外観

店舗外観

白龍 おしながき NEO佐伯ラーメン550円 NEO佐伯黒600円 NEO佐伯赤600円 NEO佐伯荒節600円 とんこつラーメン550円 香味油とんこつ600円 など多数

おしながき

白龍 毎週水曜日は「ばさろう麺」のみで営業!

ばさろうの日案内

店舗情報

店名 白龍(ハクリュウ)
ジャンル しょう油豚骨 / ラーメン専門店
TEL 0972-22-8088
住所 大分県佐伯市駅前1丁目4-15
営業時間 11:40~14:00 / 18:30~22:00(L.O) ※年末12/31は昼営業のみ
定休日 日曜日 (年始1/1・1/2)
席数 カウンター8席 ・ テーブル4名用×2 & 2名用×1
駐車場 店舗ヨコ7台
HP・SNS  http://www.lets-begin.info/saiki/hakuryu/

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